Detalhes da Receita

Nesse frio ameno de outono, nada melhor do que saborear um suflê. Confira a receita. 

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Nível de Dificuldade: Médio

 

Ingredientes :

2 xícaras de chá de creme de confeiteiro
8 colheres de sopa de geleia de damasco
6 claras
Manteiga para untar e açúcar p/ polvilhar

Modo de Fazer :

Misture o creme de confeiteiro à geleia de damasco.
Unte 4 ramekins grandes com manteiga e polvilhe-os com açucar.
Pré aqueça o forno a 180º C.
Bata as claras em neve, picos moles e misture-as delicadamente ao creme de damasco.
Distribua a mistura entre os ramekins e, cuidadosamente, limpe as bordas.
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado por cima e bem suflado.