Pupunha grelhada com queijo canastra e geleia Queensberry Classic de Damasco

Almoço Jantar Momentos e datas especiais / Classic - Damasco

Ingredientes:

  • 200 g de palmito pupunha fresco em rodelas
  • 20 ml de azeite extra virgem
  • 1 ramo de tomilho picado
  • sal a gosto
  • 6 colheres (sopa) de geleia Queensberry Classic de Damasco
  • 50 g de queijo canastra em lâminas

Feito com:

Modo de fazer:

  1. Arrume as rodelas de pupunha em uma assadeira e tempere com o azeite, tomilho e sal.
  2. Cubra com papel-alumínio e asse a 180ºC, por 15 minutos. Reserve.
  3. Sirva cada rodela com 1 colher (café) de geleia e as lâminas de queijo.

 

Dica da Queens: Você pode substituir o queijo canastra por parmesão.

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