Amoras são divinas, versáteis, pois podemos consumí-las in natura, em sucos, receitas diversas, as deliciosas tortas e agora até como farinha.
Ao inserir a amora na sua dieta alimentar seu corpo vai agradecer e muito. Vamos conferir seus valores nutricionais.
A tabela nutricional da porção de 100 gramas da Amora in natura:
- Calorias – 43 kcal
- Carboidratos – 9.8 g
- Açúcar – 8.1 g
- Proteínas – 1.44 g
- Ferro – 1.85 mg
- Magnésio – 18 mg
- Fósforo – 38 mg
- Potássio – 194 mg
- Vitamina C – 36.4 mg
- Vitamina A – 1 mcg
- Vitamina K – 7.8 mcg
- Cálcio – 39 mg
Confira qual a porcentagem do Valor Diário de alguns nutrientes que a porção de 100 gramas de amora oferece:
- 80% de vitamina C
- 13% de ferro
- 12% de vitamina K
- 3.9% de cálcio.
Separamos também algumas receitas se inspirar:
Salada Verde com geleia de Jabuticaba e Amora
Fonte:
Portal MinhaVida.com.br