Amoras são divinas, versáteis, pois podemos consumí-las in natura, em sucos, receitas diversas, as deliciosas tortas e agora até como farinha.

Ao inserir a amora na sua dieta alimentar seu corpo vai agradecer e muito. Vamos conferir seus valores nutricionais. 

A tabela nutricional da porção de 100 gramas da Amora in natura:

  • Calorias –  43 kcal
  • Carboidratos –  9.8 g
  • Açúcar –  8.1 g
  • Proteínas –  1.44 g
  • Ferro –  1.85 mg
  • Magnésio –  18 mg
  • Fósforo –  38 mg
  • Potássio –  194 mg
  • Vitamina C –  36.4 mg
  • Vitamina A –  1 mcg
  • Vitamina K –  7.8 mcg
  • Cálcio  – 39 mg

Confira qual a porcentagem do Valor Diário de alguns nutrientes que a porção de 100 gramas de amora oferece:

  • 80% de vitamina C
  • 13% de ferro
  • 12% de vitamina K
  • 3.9% de cálcio.

Separamos também algumas receitas se inspirar:

 

Salada Verde com geleia de Jabuticaba e Amora

 

 

 

 

 

 

 

Tapioca Paraibana

 

 

 

 

 

 

Fonte:
Portal MinhaVida.com.br